Ха! Третьего дня исполнил дебютную вариацию на эту тему. Тоже долго не мог понять, какие же это "ленивые" голубцы, если их надо скатывать в котлеты и обжаривать (причём таких рецептов, кажется, большинство). Правда по рецепту готовить не стал, ознакомился только с общим принципом, но вполне себе блюдо получилось (Анька это "Хрючевом" обычно зовёт)), и правда не напряжное. Во всяком случае это оно отвечает моим представлениям о ленивых голубцах.
ещё как ленивые, потому что неленивые голубцы - это фарш/рис, завёрнутый в целый капустный лист. А унылую кашу и голубцами-то называть нелогично. Какие это "голубцы"? это голубечная смесь какая-то! :)
Предпочитаю делать долму в виноградных листьях) А уж если совсем лениво, то делаю так: фарш, рис, лук, капусту вымешиваю, формирую в большие котлеты, выкладываю на противень, смазываю каждый соусом из сметаны с томатной пастой и запекаю в духовке.
А я и не знал, что такие шарики бывают, так что второй вариант. И этот второй вариант тесно связан со школьной столовой, а соответственно, гадость жуткая. Сам не готовлю и другим не советую.
no subject
Date: 2013-01-28 11:21 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 11:41 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 04:19 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 11:34 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 11:41 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 04:31 pm (UTC)О! Правильно сказал
Да! И все-таки слова «шарики» и «голубцы» — множественное число, а «каша» и «хрючево» — как ни крути, единственное.
no subject
Date: 2013-01-28 11:52 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 12:01 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 12:18 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 02:19 pm (UTC)Только № 2! А-ба-жаааааааюююю!!!!
no subject
Date: 2013-01-28 02:51 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 07:07 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 07:20 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 07:45 pm (UTC)А про яичницу очень несогласен. Сейчас, наверно, даже напишу пост :)
/
no subject
Date: 2013-01-29 07:55 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 04:44 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-29 11:08 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 03:27 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 04:44 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 07:09 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-29 05:10 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-28 07:44 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-29 05:10 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-29 07:56 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-29 11:10 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-29 11:24 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-29 10:37 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-30 10:15 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-29 10:27 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-29 10:28 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-29 10:40 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-29 11:28 am (UTC)А мне нравятся наши голубцы :) хотя их очень просто испортить.