teufelus: (Default)
[personal profile] teufelus
Вкусный, сытный, здоровый ужин в кризис? Легко!!
Берем среднюю морковку и среднюю репку, моем, чистим и нарезаем тонкими пластинками в комбайне. Заправляем оливковым маслом и солью. Затем чай и бутерброд с черным хлебом и домашним печеночным паштетом. И все! :-)

Date: 2009-03-17 06:27 pm (UTC)
From: [identity profile] zauberinn.livejournal.com
Все кулинарничаешь? :))

Date: 2009-03-18 09:58 am (UTC)
From: [identity profile] teufelus.livejournal.com
ужин на скорую руку)

Date: 2009-03-17 06:33 pm (UTC)
From: [identity profile] refleksia.livejournal.com
прочитала 2 раза. не нашла мясо.

Date: 2009-03-17 07:08 pm (UTC)
From: [identity profile] dr-susuwatari.livejournal.com
Печень в паштете

Date: 2009-03-17 07:09 pm (UTC)
From: [identity profile] refleksia.livejournal.com
я, конечно, дико извиняюсь, но это настолько ничтожное количество мяса, что его таковым и считать нельзя;)

Date: 2009-03-18 10:22 am (UTC)
From: [identity profile] dr-susuwatari.livejournal.com
Считать можно.
Дак и кризис на дворе.
Я бы такой порцией мяса удовлетворился бы раз-два в неделю, наверно.

Date: 2009-03-24 05:25 pm (UTC)
From: [identity profile] dr-susuwatari.livejournal.com
Это иллюзия :)

Date: 2009-03-18 09:58 am (UTC)
From: [identity profile] teufelus.livejournal.com
а зачем мясо? необязательно его есть кажды

Date: 2009-03-18 10:14 am (UTC)
From: [identity profile] refleksia.livejournal.com
эх, было бы это необязательно, я бы круто экономила на еде;)
конечно, не обязательно каждый раз, но раз в день - обязательно.

Date: 2009-03-18 10:27 am (UTC)
From: [identity profile] teufelus.livejournal.com
я вот могу без него, ну колбаски пожевать какой..через день))

Date: 2009-03-18 03:29 pm (UTC)
From: [identity profile] refleksia.livejournal.com
колбаска - это не мясо;)

Date: 2009-03-18 01:34 pm (UTC)
From: [identity profile] dnf1480.livejournal.com
Да можно и вообще мясо не есть. Но я предпочитаю раз-два в неделю маленький кусочек ветчины там какой-нибудь.
(Да, я обчитался Аллена Карра, «Лёгкий способ сбросить вес =)

Date: 2009-03-18 03:29 pm (UTC)
From: [identity profile] refleksia.livejournal.com
Нельзя не есть мяса. По крайней мере, мне

Date: 2009-03-19 09:07 am (UTC)
From: [identity profile] teufelus.livejournal.com
почему? О_о

Date: 2009-03-19 03:11 pm (UTC)
From: [identity profile] refleksia.livejournal.com
ну так уж я устроена)

Date: 2009-03-18 01:51 pm (UTC)
From: [identity profile] lange-schlange.livejournal.com
*раз в день - обязательно*

Кто это такое сказал???

Date: 2009-03-18 03:30 pm (UTC)
From: [identity profile] refleksia.livejournal.com
я! мне обязательно, иначе умру. питаться надо хорошо.

Date: 2009-03-19 08:07 am (UTC)
From: [identity profile] lange-schlange.livejournal.com
Ну, во-первых, Миша ведь только об ужине сказал.
Во-вторых, мясо каждый день - это хорошо, но, наверно, правильно не только его употреблять каждый день, но и соблюдать общие правила здорового питания :)

Date: 2009-03-17 08:23 pm (UTC)
From: [identity profile] prapor-zadov.livejournal.com
Неужели сытный?:)

Date: 2009-03-18 09:58 am (UTC)
From: [identity profile] teufelus.livejournal.com
очень! до утра есть не хотелось

Date: 2009-03-18 08:30 am (UTC)
From: [identity profile] almandinka.livejournal.com
Нам только что препод сказал, что видел в ресторане антикризисное меню - 23 рубля %))

Date: 2009-03-18 09:59 am (UTC)
From: [identity profile] teufelus.livejournal.com
ээ... пустой чай?)))

Date: 2009-03-18 01:53 pm (UTC)
From: [identity profile] lange-schlange.livejournal.com
Странно, что никто не обратил внимание на название поста. По сути, получается, что это не антикризисный ужин, а ужин, способствующий профилактике гипертонических кризов :)))

Date: 2009-03-19 09:08 am (UTC)
From: [identity profile] teufelus.livejournal.com
а почему не гипотонических? ;)

Date: 2009-03-19 09:56 am (UTC)
From: [identity profile] lange-schlange.livejournal.com
ну, у меня на слуху больше гипертонические. Ну тогда просто кризов.

Date: 2009-03-18 08:50 pm (UTC)
From: [identity profile] puzhken.livejournal.com
Ы, касаемо споров о количестве мяса. Я никогда не поддерживал чистого вегетарианства, ибо ты сам как врач должен понимать про незаменимые аминокислоты, получаемые лишь из животного белка. Вегетарианство чистое есть бред и вред. Но сейчас я вот по себе и по другим замечаю, что почти никто (включая меня) толком не ест овощей- сырых или приготовленных. Что тоже не есть гут. Почитай рекомендации господина Онищенко)
И велико было мое удивление, когда на Крите нам гречанка рассказывала, что греки всю жизнь едят мясо всего 2!!! раза в неделю, а в остальные дни- картошка, баклажаны, томаты, салаты оливки и масло из них. И при этом считаются исключительно здоровой нацией. Может, они еще рыбой пробавляются, но увидев их кухню, не удивлюсь, что она входит в понятие мяса.
С другой стороны, есть мнение, что мы живем на севере, где люди, по хорошему, жить не должны. Поэтому для сугреву, энергозатрат и метаболизма грамотного надо нам жрать мясо и сало.
Ешьте сало, чтоб свисало!
Главное, в меру.
Гыгы, я диетолог, заткните меня кто-нибудь.

Date: 2009-03-19 08:09 am (UTC)
From: [identity profile] lange-schlange.livejournal.com
Заткнись, диетолог хренов:))) (сам попросил)

Пушкин, ну так Миша же только про ужин сказал)) Мясо-то мы все равно едим почти каждый день.

Date: 2009-03-20 11:55 am (UTC)
From: [identity profile] puzhken.livejournal.com
Ааа, а я так понял, что Мишка ленится готовить мясо и пробавляется одной колбасо

Date: 2009-03-20 12:11 pm (UTC)
From: [identity profile] lange-schlange.livejournal.com
Миша не ленится готовить мясо, он просто не умеет. Зато он умеет делать много других хороших вещей. А я в это время готовлю мясо :)

Date: 2009-03-19 09:08 am (UTC)
From: [identity profile] teufelus.livejournal.com
а ведь ты прав))

Date: 2009-03-19 05:07 pm (UTC)
From: [identity profile] verushka1.livejournal.com
Ув. диетолог, вы давно отстали от жизни и давненько не повышали квалификацию: присутсвующие в мясе незаменимые аминокислоты, те, которые невырабатываются организмом, можно получать не только из мяса - большинство овощей, фруктов, семян, орехов и зерновых являются источниками полноценных белков, которые к тому же легко усваиваются, в отличие от мяса.
Правильно подобранные вегетарианские продукты содержат больше питательных веществ чем мясо. Вегетарианцы получают белок непосредственно из растительного мира, который является источником всех видов белка, а не через вторичную переработку, как те, кто питается мясом животных.

Date: 2009-03-19 08:25 pm (UTC)
From: [identity profile] teufelus.livejournal.com
ооо... как человек с высшим медицинским образованием огорчу Вас. Незаменимые аминокислоты это те, которые невырабатываются организмом человека и не могут быть получены путём биосинтеза в метаболических реакциях. Но они есть в мясных продуктах, а вот в растительной пище их нет. Поэтому потребление мяса и иже с ним является неотъемлимой потребностью каждого здорового и здравомыслящего человека.

Date: 2009-03-20 03:44 am (UTC)
From: [identity profile] verushka1.livejournal.com
ой простите, заметила что я единственная кто не написала о своем медицинском образовании :( и поэтому мои слова подвергли сомнениям.
Ув. дохтур, огорчу Вас я: оказывается, например, что в такой растительной пище как:
-горох содержатся такие аминокислоты как цистеин, лизин, триптофан, метионин...
-гречка содержатся такие аминокислоты лизин, триптофан, метионин, гистидин, аргинин...
- соя содержатся такие аминокислоты как аргинин, гистидин, лизин, триптофан, фенилаланин, метионин, треонин, лейцин, изолейцин, валин.
и т.д.
В яйцах (не растительная пища) содержатся такие аминокислоты как лизин, цистин, метионин, аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота,триптофан...

Надеюсь вы, с вашим медицинским образованием, сможете вспомнить названия незаменимых аминокислот, а если нет - воспользуйтесь поисковиком ;)
пы.сы. Существование метаболических реакций показывает, что аминокислоты не только используются в качестве строительных элементов белка, но и служат предшественниками биосинтеза ряда важных биологически активных соединений.

Date: 2009-03-20 11:12 am (UTC)
From: [identity profile] teufelus.livejournal.com
мда... доктор (если Вы доктор, да ещё и лечебник)-вегетарианец... до чего докатился мир и медВУЗы...

Date: 2009-03-20 12:15 pm (UTC)
From: [identity profile] lange-schlange.livejournal.com
Вопрос в том, что все очень индивидуально. Не все люди - потенциальные вегетарианцы. Многие едят мясо всю жизнь (потому что тупо не могут без этого), и чувствуют себя вполне здоровыми людьми.
А можно быть вегетарианцем и умереть от того, к чему есть генетическая предрасположенность.
Всё гораздо сложнее.
И это говорит человек без высшего медицинского образования.
Так что прекращайте дискуссию))

Кстати, в этом посте не был поставлен вопрос, есть мясо или нет ;)

:)

Date: 2009-03-20 10:18 pm (UTC)
From: [identity profile] verushka1.livejournal.com
Гораздо хуже то, до чего докатился мир и медВУЗы, если человек пишущий что у него есть высшее медицинское образование, заявляет что только в мясе содержаться незаменимые аминокислоты, а в растительной пище их нет.
Я пошатнула вашу незыблемую уверенность в том, что "неотъемлимой потребностью каждого здорового и здравомыслящего человека есть потребление мяса". Я показала что этому есть достойная альтернатива столь пафосно Вами отвергаемая.

Date: 2009-03-21 07:49 am (UTC)
From: [identity profile] teufelus.livejournal.com
а, ну если Вы травоядное, то удачи.
моя увереность, что человек - хищник и травоядное в одном лице непоколебима. Ел, ем и буду есть мясо и агитировать к этому всех.

Date: 2009-03-21 10:59 am (UTC)
From: [identity profile] verushka1.livejournal.com
ну если Вы тупое, то действительно ладно!

Date: 2009-03-20 12:07 pm (UTC)
From: [identity profile] puzhken.livejournal.com
Содержатся то содержатся- вопрос сколько. В фанте тоже содержится 3 процента апельсинового сока.

Date: 2009-03-20 10:13 pm (UTC)
From: [identity profile] verushka1.livejournal.com
Информации о содержании белка в продуктах есть много в свободном доступе в интернете, и странно что Вы с вашим хобби - диетологией этого не знаете.
Например: http://www.mcvita.ru/know/table_belok.html

Возможно вы не знали в каких продуктах не-из-мяса содержатся незаменимые аминокислоты, тогда я расскажу: помимо написанных мной выше они содержаться еще в таких продуктах как кедровый орех, фасоль, крупы - манная, перловая, овсяная, ячневая, пшеничная крупа/мука, рис, пшено, чечевица, творог, сыр, подсолнечные семечки, капуста, свекла, картофель, морковь, орехи, овощи, фрукты, ягоды и т.д.
В одном продукте не содержиться полный набор аминокислот, но ведь человек и не питается только одним продуктом, да и не должен - Вы ведь наверное слышали о вреде монодиет. Комбинируя разные продукты можно получить полный набор незаменимых аминокислот, например, соевые продукты имеют дефицит серных аминокислот: метионина и цистеина ( нет одной незаменимой аминокислоты), зато она содержится в яйце.

Date: 2009-03-21 10:07 am (UTC)
From: [identity profile] puzhken.livejournal.com
Ладно, бог с вами, считайте, что вы меня уели. Стеб превратился во флуд. Приятного *мммуууууууууу* аппетита

December 2022

S M T W T F S
    123
456 789 10
111213141516 17
18 192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 16th, 2026 12:17 pm
Powered by Dreamwidth Studios